PASTEL DE CAMARÃO

quarta-feira, 6 de maio de 2009


São aproximadamente 120gr entre recheio e massa.
O recheio não leva nada mais do que camarão, tomate e temperos salteados no azeite de oliva. Nada de farinha de trigo ou amido de milho para engrossar.
Nossa massa artesanal, leve e crocante, também contribui para o resultado final do pastel.
Esses são os segredos do sucesso.

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